【紀念日禮物推薦】【GUSTO】美肌版26cm碳鋼拋光輕量專業商用平底鍋
一個剛從國外回來的朋友想購買【紀念日禮物推薦】【GUSTO】美肌版26cm碳鋼拋光輕量專業商用平底鍋
但又不知道哪裡購買比較好,就麻煩我幫他查尋一下
一有空就幫他找了幾家商店發現在這裡購買划算了不少
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讓我也忍不住也購買了!!!
像這麼好的商品不介紹給大家怎麼行呢!!!
所以快來跟我一起搶便宜吧~~
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商品訊息功能
- 品號：2863146
- 2.0mm厚度減量15%
- 高離火手把設計避免高溫
- 整只純鐵無化學塗層
- 拋光表面更具質感
- 適合高溫料理使用
商品訊息描述
滿額享優惠請注意! 這不是懶人專用的鍋子,是一把您可以傳承下去的傳家鍋,由於整只鍋以最優質的鋼材鍛造加上沒有任何的化學不沾塗層信用卡購物回饋因此以下的步驟非常重要
純鐵需要耐心調養，這過程叫做 seasoning(開鍋)，只需在全新未使用的鍋子做一次活動搶折扣1)第一次使用前必須做乾燒的動作將鍋身上在出廠時做防鏽的植物油燒乾待乾燒至有一點點冒煙既可離開爐火2)用鋼刷刷洗鍋身把鐵中毛細孔的髒東西洗去3)在將鍋子放置爐火上(中火),在鍋身上抹上食用油,盡量均勻塗佈在鍋身上就完成開鍋動作網路購物4)將鍋身和鍋底塗抹食用油後靜置一晚,隔天正常使用就會發現天然不沾鍋的效果了口碑
如此一來油脂與鑄鐵受熱結合，形成一層防鏽的保護膜，此後每次燒菜的時候菜肉中的油脂會不斷的鞏固這層保護磨，日久下來表面平滑略帶光澤，而且幾乎不沾鍋，比上了不沾塗層的效果還好。清洗的時候不要用強烈的洗潔劑，可以用熱水加點鹽刮刷底部，洗好後徹底擦乾或是放爐台上加熱烘乾，最後再抹一層油，日復一日，越來越好用。
碳鋼/鐵鍋使用注意事項:1)避免酸性物質,若需添加如蕃茄醬等酸性調味需盡快起鍋2)清洗時請用鐵刷避免用清潔劑,水洗後請用爐火烤乾,避免生鏽分享使用後心得3)長時間不用(2-3週)須上油保養4)由於導熱性極佳,初期使用時避免用大火5)適合煎牛排煮義大利麵,導熱極佳的特性能讓您煎出如星級牛排館酥脆的表皮(Crust),切開的剖面內如粉紅色的鮮嫩
商品訊息特點
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